Bira yazılarında geriden
geliyoruz, üstü üste yazılar yazmak lazım. Bu yazıda 3-4 değişik bira tadımını,
Frankfurt Seyahati ve burada yapılan değerlendirmeleri listelemeye çalışacağım.
Hızlanmak istememim 2 nedeni var;
- Siz sevgili dostlarımdan gelen yoğun ilgi. :) Halimizi hatrımızı soran yok, biraları soran çok valla. Geçen hafta eski dostları gördüğümüz Ford ziyaretinde ‘Otosan People’ ahalisinden herkes önce biraların sonra bizim hatrımızı sorar olmuş.
- İkinci neden diğer yazıların başlıklar; İlk Bira üretimi denememiz, Delirium Cafe’yi ve Cantillon Bira İmalathanesi ziyaretlerimi soğumadan servis etmek istiyorum.
Bu yazı’da ilk IPA denememiz,
Amerikan Butik (Craft) biracılığına kısa bir giriş ve Frankfurt Ziyaretinden
bazı bira notlandırmaları olacak. Okumak isteyenler ‘Devamı’nı tıklayabilir,
yeter ulan baydın diyenler; ah benim içtiklerimi bir de siz içseniz öyle
demesiniz ama.. :)
